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Die Produktion von Portionsforellen wächst weltweit. Süßwasserfarmen weiten die Produktion von 250-450 g schweren Regenbogenforellen aus, um die wachsende Kundennachfrage nach dem köstlichen und gesunden Produkt zu sättigen. AquaSearch ova liefert die Qualitätseier und Genetik um in kürzest möglicher Zeit mit niedrigem FQ zu produzieren.
       
Das rein weibliche Material hat die Flexibilität die Produktionszeit oder das Gewicht zu erhöhen.